和饗エコファーム

SHOP 直営和食店“和食豚しゃぶしゃぶ”和饗

和饗 WA-KYO

土からこだわる、直営農場の新鮮素材

和饗エコファーム直営農場からお届けする自慢の新鮮素材を揃えております。
土のプロが作った旬のお野菜やお米、そしてそのお米を醸造した
日本酒をお楽しみいただけます。

  • 米

    美味しいお米

    有機質肥料「かんとりースーパー 豊作の友」を使い、契約農家さんが丹精込めて育てました。ミネラルたっぷり、米本来の甘みと粘りが楽しめます。

  • 野菜

    新鮮な旬のお野菜

    有機質肥料「かんとりースーパー 豊作の友」を使い、契約農家さんが丹精込めて育てました。ミネラルたっぷり、新鮮な野菜を使っています。

  • 酒

    日本酒『吉村』

    有機質肥料を使用して育てた特別栽培米を、創業百二十余年の信州の酒蔵「笑亀酒造」が醸造。「土」からこだわり抜いた、特別なお酒です。

直営農場・酒蔵

自社農園 堺農場
大阪府 堺市 栽培品目 : ほうれん草、トウモロコシ等
自社農園 九州農場
福岡県 糸島市 栽培品目 : レタス、サツマイモ、ミニトマト
自社農園 幸寿園
福岡県 糸島市 栽培品目:デンファレ・胡蝶蘭等
自社農園 佐呂間農場
北海道 佐呂間町 栽培品目:カボチャ
自社農園 茨城農場
茨城県 下妻市・つくば市 栽培品目:サツマイモ
契約農家 (株)ライス&グリーン石島
茨城県 下妻市 栽培品目 : 米(にじのきらめき)
契約農家 野村農園
長野県 塩尻市 栽培品目 : 米(美山錦)
契約農家 廣瀬農園
富山県 富山市 栽培品目 : 米(コシヒカリ)
契約農家 やまし平林農園
長野県 北安曇郡松川村 栽培品目:お米(美山錦)
契約酒蔵 笑亀酒蔵
長野県 塩尻市 品  目 : 日本酒「吉村」

和饗エコファームが契約農家と相談を繰り返し、土からこだわり抜いて育てました。自社製品である有機質肥料「かんとりースーパー 豊作の友」を使用することにより、環境にも配慮したミネラル分豊富な作物が実ります。

しゃぶしゃぶ・お刺身のお持ち帰り始めました。

店舗情報

野菜食べ放題 厳選国産豚のしゃぶしゃぶ 一人前 2,800円(税込)

*先付け・豚しゃぶしゃぶセット(ロース・バラ・肩ロース)・エコファーム野菜(食べ放題)・〆の一品・デザート

一度も冷凍・チルドにもしない「生の豚肉」。肉本来の旨味を逃しておらず、個性がしっかりと味わえる一番おいしい状態です。

和饗サラダ 750円(税込)、刺身盛り合わせ 三種類 1,700円(税込)、こだわりの出汁巻きたまご 750円(税込) お昼も営業しておきます 十一時から十四時まで(ラストオーダー十三時半) 日替わりメニューもご用意しております。全てのランチにはサラダ、小鉢がつきます。 しらす丼 900円(税込)、スタミナ丼 900円(税込)
店 舗 名
和饗 和食豚しゃぶしゃぶの店
営業時間
【平 日】昼:11時半から14時まで(L.O. 13時半) 夜:17時半から22時まで(L.O. 21時半)
【土曜日】夜:17時半から21時まで(L.O. 20時半)
定 休 日
日曜・祝日
ご 予 約
03-6431-9699
住  所
東京都品川区西五反田8ー8ー14 マンション五反田101
和饗食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13194479/
宴会コース
コースの詳細はこちらをご覧ください(PDF)
内観写真